ゴボウのしぼり汁

材料と作り方

①ゴボウ適宜はよく水洗いして泥などを落とし、皮つきのままおろし金でおろす。

②すりおろしたゴボウをガーゼなどで包んでしぼる。

③しぼったばかりの汁をそのまま飲む。

★痰がのどに詰まって出てこないとき、さかずき1杯を飲みます。飲みにくい人は、ハチミツを加えてもよいでしょう。