ニラ納豆

納豆のすばらしい効果をさらにアップさせるためにいっしょにとってほしいのがニラです。

ニラ独特のにおいや辛みのもとになる成分、硫化アリルに、ナットウキナーゼの働きを助ける作用があるためです。

★熱を加えると有効成分が壊れてしまうおそれがあるので、加熱せずに食べましょう。

ニラ納豆の作り方

【材料】納豆1パック、ニラ適量

p_niranatto_01①ニラをこまかく切る。

p_niranatto_02②納豆にニラを加えて、よくまぜる。