リンゴの皮茶

リンゴの皮を使ったお茶は風味がよく、簡単に手作りできます。リンゴの皮を3~4日天日で干して乾燥させ、煎じて飲みます。

★リンゴの農薬が気になる人は酢を少量入れた水で洗うととり除くことができます。

リンゴの皮茶の作り方

【材料】リンゴの皮1個分

p_applepeeltea_01①リンゴの皮はざるの上に広げ、3~4日天日干しにする。乾いたら手でこまかく裂く。

p_applepeeltea_02②なべかきゅうすに皮と水500mlを入れ、3分ほど煎じ、こす。これを1日数回に分けて飲む。