ダイコンおろし酢

酢に含まれるクエン酸は、疲労物質の乳酸の生成を抑え、唾液や胃液の分泌を促す働きを持ちます。

ダイコンと酢をいっしょにとることで、健胃効果が高まり、便秘や下痢予防の一助になります。

p_vinegarradish_01

材料と作り方

①ダイコン150gは皮をむき、おろし金などですりおろす。

②酢(好みのもの。ポンスでもよい)大さじ1~2をかけて食べる。