生のイチジクを食べる

p_freshichijiku_01

そのまま食べるほか、生ハムなどと合わせて前菜にしたり、薄く切って天ぷらにします。

1日に食べる量は、1~5個が目安。生食する場合は、赤くよくうれた甘みのあるものを選ぶこと。