ハトムギ茶

粒のハトムギを煎じるより、殻つきのものを砕いて、軽くいってから煎じると有効成分が抽出され、香りもよくなります。生のハトムギは消化が悪いので、必ずいってから使います。

材料と作り方

殻つきのハトムギ大さじ4~5

①ハトムギは砕き、フライパンなどで焦げないようにゆっくりいる。

②①を水600mlで煮詰め、沸騰したら半量になるまで弱火で煎じる。

★これを1日量として数回に分けて飲みます。ドクダミやオオバコ、キササゲなどの薬草を合わせるとさらに効果があります。