ハトムギ汁粉

利尿作用のある小豆と合わせれば、排尿障害にはさらに効果的です。

材料と作り方

ハトムギ1/2カップ、小豆1/2カップ、ハチミツ適宜

①ハトムギは一晩水につけ、水800mlで指でつぶせるくらいまでやわらかくゆでる。

②小豆は一度ゆでこぼしてから、水300mlでさらにゆでる。

③②がやわらかくなったら、①を汁ごと加え、好みの量のハチミツを入れてとろりとするまで煮込む。これで4人分のでき上がり。