オオバコのふりかけ

材料と作り方

①9~10月ころオオバコの花穂をつみとり、きれいに洗って天日に干す。

②種が飛び出してくるので、2~3日して出なくなったら種だけを集める。

③この種に塩適宜を加え、油けのないフライパンで焦がさないように香ばしくいる。

★毎日ティースプーン1~2杯をごはんにふりかけて食べましょう。

これで目の老化を確実にくい止めることができます。