クサボケ酒

材料と作り方

①クサボケの実適宜を生のまま広口びんに入れ、倍量の焼酎を加える。

②1カ月くらいで変わった味の酒になる。途中何回かびんを振って、上下を入れかえることがたいせつ。

★1日さかずき1~2杯。