梅干しの黒焼き

材料と作り方

①梅干しはアルミホイルで二~三重に包み、網の上で1時間ほどかけてじっくり焼く。

②煙が出なくなって真っ黒になったら完成。これを痛む歯に塗る。

★ミョウバンといっしょに黒焼きにしても効果的です。

梅干しの黒焼きの包み方

p_umeboshi-kuroyaki01①アルミホイルの中央に梅干しをのせ、三つ折りになるよう、両側からきっちり包む。

p_umeboshi-kuroyaki02②空気をしっかり抜きながら、あいている側を折りたたんで包む。

p_umeboshi-kuroyaki03③四角く包めたら、さらにもう1枚のアルミホイルで同じように包んで、空気が入らないようにする。心配ならばもう1枚追加する。