キク茶

材料と作り方

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①食用ギクの花弁はさっと水洗いし、塩少々を加えた熱湯でゆでる。

②透き通ったらざるにとり、冷水にさらしてから水けをきり、風通しのよい場所に広げて陰干しにする。

★頭痛には、陰干しにして乾燥させたキク5gを煎じて1日3回に分けて飲むとよいでしょう。